48D97BB9-7B9C-4155-A4E3-67E58FD4A8DB
Dine-Marij

Dine-Marij

Preisoep

Ingrediënten Preisoep  (4 personen):

  • 600gr prei
  • 2 el olijfolie
  • 1 tl Provençaalse kruiden
  • 1 laurierblaadje
  • 1 el speltmeel
  • 1 liter kippenbouillon
  • 200 ml soja kookroom
  • evt wat rundergehakt-soepballetjes

Bereiding:

Fruit de fijngesneden prei in de olie, samen met de Provençaalse kruiden en het laurierblaadje. Voeg de bloem toe en roerbak even mee. Giet er de kippenbouillon op, roer goed door en laat circa 10 minuten koken. Verwijder het laurierblaadje en pureer de soep. Voeg de kookroom toe en laat nog enkele minuten doorkoken. Breng de soep op smaak met zout en peper. Eventueel kun je soepballetjes bakken en toevoegen aan de soep.

Enjoy!

Deel dit bericht

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on print
Share on email

Heb je nog vragen?

Vul het formulier in en ik bel je zo spoedig mogelijk terug!

Check ook jouw spambox als het formulier is verzonden!