Ingrediënten Homemade Filet Americain:
- 250gr tartaar (liefst bio)
- 5gr kruiden, half gehaktkruiden, half kipkruiden (zónder E621)
- 100gr gesnipperde en rauwe ui
- 2el bio ketchup
- 1el bio pesto
Bereiding:
Mix al deze ingrediënten in een mengkom tot een mooie en gladde massa. Beleg lekker op een boterham of cracker. Top eventueel af met wat extra ui, alfalfa of andere groenten & kruiden waar je dol op bent.
Let op: Probeer deze homemade filet americain wel binnen één dag op te eten, aangezien het rauw vlees is. Dit zorgt ervoor dat je het minder lang kunt bewaren, maar geen ongezonde conserveringsmiddelen binnen krijgt.
Enjoy!
