Lekkers

Ingrediënten Feestelijke chocoladetaart: 150g kokosvet 200g rietsuiker 2tl vanillepoeder 3 geklopte eieren 150g gierst- of vlokken 75g gemalen hazelnoten 125g cacaopoeder 150ml amandelmelk 150g speltmeel

Ingrediënten voor Zalmblini’s: Blini’s: 100g havervlokken 100ml kokosmelk 200ml heet water 100g speltmeel 1 tl zout 7g gist 100ml sojaroom 1 eidooier kokosvet Beleg: smeerbare

Ingrediënten voor Peperkoek: 2tl baking soda 150ml kokend water 200g honing 1el speculaaskruiden snufje zout 125ml kokosroom 75ml spa rood 50g kokosvet 150g havermeel 200g

Ingrediënten Gluten- & Lactosevrije kwarktaart: 1 liter bosbessen soja, kokos of amandel yoghurt 200gr romige kokosmelk of soja opklopbare slagroom 250gr bosbessen 200gr haverkoekjes 50gr

Ingrediënten Oostenrijkse Apfelstrudel: Deeg: 300gr speltmeel 220gr kokosboter 2 el havermelk 2el appelazijn iets zeezout Vulling: 8 appels 1-2 el rietsuiker 2 el kaneel Rozijnen

Ingrediënten Homemade Marmercake: 50ml havermelk 50ml water 3 eidooiers 120g havervlokken 200g kokosvet 200g rietsuiker snufje zout ½ onbespoten citroen, de geraspte schil en het