Lekkers

Ingrediënten Luchtige mini-cheesecake met limoen (6-8stuks): Ingrediënten: 6 eieren 250gr kokosyoghurt 250gr romige haverspread  150gr stevia kristalsuiker geraspte schil van 2 limoenen 6-8 vormpjes van

Ingrediënten Gluten & Lactosevrije Monchoutaart: Bodem: 200gr amandelen 150gr dadels 1tl speculaaskruiden Monchou laag: 150gr cashewnoten (een nachtje of minimaal 4uur geweekt) 150gr hennepzaad (een

Ingrediënten Vlierbloesem pudding (4 personen): 400ml kokosmelk 100ml kokosroom 1 vanillestokje 6 trosjes vlierbloesem 5 blaadjes gelatine 3 el honing wat kokossnippers wat aardbeien wat

Ingrediënten Saté Gehaktballetjes: 500gr rundergehakt 1 ei zakje saté kruiden bio (op de verpakking staat hoeveel gram per kilo, dit verschilt per merk) stukjes pinda

Ingrediënten Warme Appelkwark Dessert (4-6pers): 3 eieren 6el suiker (bij voorkeur stevia kristal) 250gr kokosyoghurt 3el speltmeel 1tl baksoda snufje zout 500gr zure appels 1tl

Ingrediënten Cheesecake: 250gr speculaas (haver, spelt of glutenvrij) 60gr kokosvet 900gr kokosyoghurt 200gr rietsuiker 6 eieren 50ml santen (kokos room) 1tl vanille extract 25gr speltbloem

Ingrediënten Carrot Cake: 3 rijpe bananen 3 eieren 100gr speltmeel of amandelmeel 75gr havermout vlokken 100ml kokosmelk 2tl speculaaskruiden 1tl kaneel 100gr geraspte wortel handje

Ingrediënten Dadeltaart: 250gr verse, zachte dadels (zonder pit) 50-100gr pecan- & walnoten 100-150gr biscuits (spelt of haver) 100ml kokosboter geraspte kokos Bereiding: Ontpit de dadels