Diner

Ingrediënten Lasagne met spinazie en zalm (4 personen): Ong. 8 lasagnevellen (glutenvrij) 750gr spinazie (diepvries) 50gr kokosvet 750gr zalmfilet 250ml kokosroom peper en zout 100gr

Ingrediënten Kip Kerrie (2 personen): 150gr zilvervliesrijst (of bloemkoolrijst) 275gr kipfilet 200gr ananas 400gr sperziebonen (ook lekker met wat kikkererwten)  1 ui 1/2 blokje kippenbouillon

Ingrediënten Quinoa Quiche: halve pompoen 1 broccoli 1 prei 1,5 kop quinoa 8 eieren 400ml kokosmelk (1 blikje) Laat de quinoa ongeveer 10 tot 15

Ingrediënten Maisstamppot met paprika & boontjes (4 pers): 1kg aardappelen 300gr sperziebonen 2 el olijfolie 4 kip- of runderworstjes 1 blikje crispy maiskorrels (300gr) 3

Ingrediënten Nasi met saté (4 personen): 300gr kippendijfilet 300gr zilvervliesrijst 500gr groenten; ui, taugé, paprika, prei, witte kool, wortel 1 á 2 teentjes knoflook 2

Ingrediënten Hachee: 600gr runder borstlappen zout 2 tl peper 2 el speltmeel 75gr kokosvet of roomboter 2 grote uien (mag meer) 2 blaadjes laurier 2

Ingrediënten Zeebaars met knolselderijpuree & gemberworteltjes  (4 personen): Voor de knolselderijpuree: 1 knolselderij 1 ei, losgeklopt 1 klontje roomboter of kokosvet paar takjes verse peterselie,