Ingrediënten Ananastaart (6-8 punten): 6 plakken (verse) ananas extra kokosvet om in te vetten 2 el ahornsiroop 125gr speltmeel 1tl

Ingrediënten Pruimencake: 500gr pruimen, ontpit en in vieren gedeeld 200gr speltmeel 100ml kokosmelk 120gr kokosvet 75gr ahornsiroop 1 ei 1,5

Ingrediënten Passievrucht Cheesecake: Voor de bodem: 200gr haverkoekjes 60gr kokosvet Cheesecakevulling: 800gr kokosyoghurt 4 eieren 100gr ahornsiroop 1tl vanille-extract 125gr

Ingrediënten Frambozen Cashewcreme  (4 personen): Voor de notenbodem: 100gr amandelen 75gr zachte dadels 1/2 tl zeezout 1 el kokosvet Voor

Ingrediënten: 180gr gehakte hazelnoten 100gr gehakte amandelen 150gr fijne havervlokken 100gr kokosboter snufje zout 4 geklopte scharreleieren geraspte schil van

Ingrediënten vruchten-mueslireep: 150gr kokosboter 50ml ahornsiroop snufje zout geraspte schil van 1 bio citroen 250ml sojaroom of kokosroom 100ml havermelk

Ingrediënten Bijzondere Brownie: 1 blikje kidneybonen (225gr uitlekgewicht) 5 eieren 1 blikje santen van ong 200ml (ook wel: kokosroom of

Ingrediënten Feestelijke chocoladetaart: 150g kokosvet 200g rietsuiker 2tl vanillepoeder 3 geklopte eieren 150g gierst- of vlokken 75g gemalen hazelnoten 125g

Ingrediënten voor Zalmblini’s: Blini’s: 100g havervlokken 100ml kokosmelk 200ml heet water 100g speltmeel 1 tl zout 7g gist 100ml sojaroom