Ingrediënten Berry Smoothie (2 personen):
- 100gr aardbeien
- 100gr blauwe bessen
- 100gr frambozen
- 1 banaan
- 200gr kokosyoghurt
- flinke scheut amandelmelk
- wat vanille
Mix de ingrediënten goed door elkaar en genieten maar!
Tip: voor het fruit kun je ook een doosje diepvriesfruit (in dit geval zomerfruit) gebruiken. Diepvriesfruit is van goede kwaliteit, vaak nog beter dan fruit van de vers afdeling. Dit komt omdat het fruit direct is ingevroren en niet al een tijd onderweg is geweest (en daarvoor te vroeg & onrijp geplukt is). Door het invriezen blijven de vitamines en andere gezonde voedingsstofjes goed behouden. Daarnaast maakt diepvriesfruit gezond eten een stuk makkelijker, je kunt eventueel ook zelf gesneden fruit invriezen. Smaakt de smoothie direct lekker fris!
Enjoy!
